1. 場所は、唐人屋敷会場から目と鼻の先。壁一面、蔓が覆った趣き十分の石畳を行きます

2. 歴史ある立派な建物は、明治時代（1908年）の建築。1949年以降は、中華料亭として広く愛されてきました

3. 中華料亭時代を伝える丸い円卓（4名〜利用時）。坪庭の景色も楽しめる一室

4. ランチコース一品目（先付）は定番の チョコレートガナッシュでサンドした「フォアグラのムース」

5. 長崎名産のカラスミが乗った「しまあじのサラダ仕立て 温泉卵とボッタルガ添え」

6. トップに玉ねぎのムースがかかった「太刀魚のフリット 大葉のジェノベーゼ」

7. 料理人の間でもほとんど知られていない幻の島原産羊を使用した「島原羊のチリコンカン コンキリオーニ」。パスタ・リゾット・ピッツァから選択が可

8. 「雲仙あかね豚のロースト 黒ニンニクのソース」。メインは豚肉・魚から選択。追加料金で壱岐牛や鴨に変更も可能

9. デザート以外は長崎県産の一流食材を使用。地元食材への誇りと敬意を感じます

10. 3部屋あるオーベルジュ。こちらは「主屋 OMOYA」の一室。広々とした室内と、風情ある縁側廊下

11. 一番人気だという「蔵 KURA」。3部屋の中で唯一ヒノキ風呂付き。隠れ家のような独特の雰囲気が漂います