ランタンの灯りを楽しみながら、屋台＆食べ歩きグルメで長崎を食べ尽くす！

ランタンフェスティバル期間中は、この時、この場所でしか味わうことのできない、限定グルメが存在します。その多くが、長崎自慢の名物をよりおいしくアレンジしたものばかり。今回は３つをご紹介します。一つ目は「チョコマファール」。長崎では定番人気の中華菓子・マファール、通称“よりより”をチョコがけしたもの。中華料理や中華菓子の老舗〈蘇州林〉が贈る、春節期間限定の逸品です。二つ目は「海老チーズハトシ」。長崎名物・ハトシを提供する〈山ぐち仕出し店〉からは、大人気の「海老ハトシ」の中にチーズを入れたバージョンが屋台で限定販売。チーズと海老の相性も良いので、ぜひ試してみてください。屋台は毎年出店する場所が変わる場合もあるので、お店探しも楽しみの一つ。３つ目は、湊公園会場すぐそば、新地中華街に店を構える〈石橋蒲鉾店〉の「ちくわの磯辺揚げ」。こちらももちろん期間限定で登場。揚げたてのおいしさ、磯の風味が抜群。多い時は一日で1,800本も出るのだとか。売り切れることもしばしば、ということなので、お買い求めはお早めに。